Savoir-faire culinaire et pluralité ethnique à Jerba
Contenu
- Titre
- Savoir-faire culinaire et pluralité ethnique à Jerba
- présenté lors de
- Artisanat, métiers et savoir-faire dans le littoral tunisien
- Type
- Colloque
- Auteur
- Chevalier, Denis
- Date
- 2010-12-16
- Place
- Houmt-Souk
- Sujet
- Alimentation -- Djerba
- Langue
- fre
Position : 22865 (23 vues)