West African Food in the Middle Ages: According to Arabic Sources

Contenu

Titre

West African Food in the Middle Ages: According to Arabic Sources

Auteur

de Gregori, Thomas R.

Date

1975

Dans

Technology and Culture

Sujet

Recension

Langue

eng

analyse de

Lewicki, Tadeusz

volume

16

numéro

4

pages

627

Titre abrégé

Technology and Culture

West African Food in the Middle Ages

doi

10.2307/3103443

issn

0040165X

uri

https://www.jstor.org/stable/3103443?origin=crossref