La Boukha Djerbienne de Houita Kabla
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Bourial, Hatem. 2020. « La Boukha Djerbienne De Houita Kabla ». Webdo, bibliographie, consulté le 12 juillet 2025, https://ibadica.org/s/bibliographie/item/42233
- Titre
- La Boukha Djerbienne de Houita Kabla
- Auteur
- Bourial, Hatem Voir tous les contenus avec cette valeur
- Date
- 2020-11-14
- Résumé
- Il existait quelques distilleries à Djerba jusqu’au début des années soixante. La plus connue n’est autre que la Distillerie nouvelle que gérait la famille Kabla. Cette famille avait son usine à l’entrée de Houmt Souk et produisait une boukha de qualité avec des figues et des raisins secs de premier choix. Annie Kabla vient de […]
- Editeur
- Webdo Voir tous les contenus avec cette valeur
- Sujet
- Artisanat -- Djerba Voir tous les contenus avec cette valeur
- Langue
- fre
Bourial, Hatem. 2020. « La Boukha Djerbienne De Houita Kabla ». Webdo, bibliographie, consulté le 12 juillet 2025, https://ibadica.org/s/bibliographie/item/42233
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