التبسيل (حضارة، زراعة، تجارة، عُمان)

Contenu

Titre
التبسيل (حضارة، زراعة، تجارة، عُمان)
Date
2012
Résumé
عملية يقوم بها أهل نزوى والشرقيَّة بخاصة. فبعد جذّ عراجين «المَبْسْلِي» (نوع من البلح في عُمان) يُطبخ بسرها بعد فصله من العذوق في قدور ومراجل كبيرة، ثمَّ يُيبس بالشمس ويُدَّخر زماناً، ثم يُصدَّر إلى بلاد مجاورة كالهند وما يليها. وتتم هذه العملية في أيام معلومة من السنة تسمى عند العُمانيين ب «أيام التبسيل»، والغالب أنها تكون في شهري (جوان - جويلية / يونيو - يوليو) من كل عام.
Place
مسقط
Langue
ara
volume
1
numéro d’édition
2
pages
116

Position : 77222 (1 vues)