Savoir-faire culinaire et pluralité ethnique à Jerba

Contenu

Titre

Savoir-faire culinaire et pluralité ethnique à Jerba

présenté lors de

Artisanat, métiers et savoir-faire dans le littoral tunisien

Type

Colloque

Créateur

Chevalier, Denis Voir tous les contenus avec cette valeur

Date

2010-12-16

Place

Houmt-Souk

Langue

fre

Chevalier, Denis, “Savoir-faire culinaire et pluralité ethnique à Jerba”, 2010-12-16, bibliographie, consulté le 18 octobre 2024, https://ibadica.org/s/bibliographie/item/664